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食へのこだわり


食へのこだわり

■栄養課より-食育の大切さを皆様と一緒に

当院が入院中のお食事を通してお伝えしたいことは「食育の大切さ」です。
経験豊富な3人のシェフを中心に、管理栄養士、栄養士、調理師がチームを組み、心を込めてお作りいたします。
給食提供会社への外注委託はせず、全て院内で手作りしております。

和洋中とバラエティに富んだ朝食、昼食、夕食、そしてほっとした味わいのおやつに夜食。
厳選した食材をさらに引き立てる味付け、四季折々の季節感を大切にし、
”おいしいお食事を皆様にご提供したい”との思いで、スタッフは日々頑張っております。
出産を終えられたママのお身体を栄養面でお支えすること。そして、滞在中ゆったりとお過ごしいただくことで、
これから始まる育児への活力を養っていただけることが、私たち栄養課の役割であり、何よりの願いです。

毎週2回の朝食ビュッフェの他、月に一度開催されるサプライズプレゼントの「グランドパーティ」、お節句料理・
おせちなどの特別メニューもお出ししております。

※当院栄養課が『たまごクラブ2015年1月号』『初めてのたまごクラブ2014年8月号』『初めてのたまごクラブ2011年
春号』及び『たまごクラブ2011年6月号』の監修に、院長とともに参加しております。
 

■グランドパーティ

グランドパーティ料理写真 グランドパーティ料理写真 グランドパーティ料理写真 グランドパーティ料理写真
月に一度、グランドパーティを開催。

フレンチと和食のシェフによる本格的なフルコースをお楽しみいただきます。
当院からのお祝いの気持ちです!
別料金はいただいておりません。

 

■食の安全に考慮した食材選び

食当院契約のお米の生産者と田んぼの様子

・お米
当院契約の個人農家から「最高級こしひかり米」を毎月直送してもらい、このお米を100%用しております。

・ステーキ肉
当院指定精肉店から取り寄せた国産ステーキ肉を使用しております。
お産を終えられた方に、ステーキディナーをお出ししています。
※その他、お野菜や玉子なども、新鮮なものを取り寄せるよう心掛けております。

■献立の一例

食

■朝食ビュッフェ

食
毎週2回(水・土)、朝食ビュッフェを行っております。
朝日の差し込む4Fのお洒落なホールに集まって、ビュッフェ形式での朝食です。
栄養課の担当者が前の晩から準備をして、当日もその場でサービスさせて頂きます。

■3時と8時に手作りおやつ

食
当院の栄養課は、お菓子作りも得意。
日替わりの手作りおやつは、患者様に大変好評です。評判の手作り
おやつをお楽しみください。
3時のおやつのほかに、夜8時にも軽い夜食をお出ししております。

■ご主人さまもご一緒に♪♪(有料)


お仕事帰りにお寄りになるご主人さまのために、お夕食をご用意させていただきます。
病室でご一緒にお夕食をとって頂くことができます。
申込用紙にご記入の上、当日朝食時にお申し込みください。
¥1,500

■特別メニュー

クリスマス、お正月、ひなまつり、こどもの日などには、行事に合わせた特別メニューをお出ししております。

■当院オリジナル、「妊娠中の食品セルフチェックテキスト」
「離乳食テキスト」を作成しました。

当院では、妊娠期のバランスのとれた食事が、ママとおなかの中の赤ちゃんの健康に、そして、良いお産へと
つながると考えます。
分娩予約お申込み時には、当院院長と栄養士が書籍等に掲載した記事の原本を元にした「妊娠中の食事
セルフチェックテキスト」をにお渡ししております。
ぜひ、妊娠中の食生活にお役立てください

さらに、当院でお生まれになった赤ちゃんがすくすく元気に育ってほしい!
食育の大切さをお伝えしたいとの思いからオリジナルの「離乳食テキスト」を作成いたしました。当院管理栄養士執筆。
家族で食事をおいしくいただくことは、お子さまの情緒の安定につながります。
食事を通してママの愛情をたっぷり伝えてあげてください。
ご出産後、離乳食がスタートする時期にご郵送しております。