栄養課スタッフからのメッセ-ジです!

2020/03/16

~患者様へ☆感謝の気持ちを込めて~

患者様へ

 

こんにちは!小川クリニック栄養課スタッフです。

私たちは、主に毎日のお食事のご用意を通して皆様と関わらせていただいています。

 

お食事が入院生活中の癒やしとしてあるように心がけています。

 

栄養課は、フランスで修行経験のあるフレンチのシェフ、料亭で腕を磨いた和食のシェフ、 調理師、管理栄養士でチ-ムを組んでいます。

 

個性豊かな面々から日々アイデアが出されるので、時には一風変わったお食事を 楽しんで頂けるのが特徴です。

 

月に一度、ご出産されたお母様型を対象に、栄養課主催でグランドパ-ティ-を開催しております。

 

1時間半のコ-ス形式で、シェフたちが旬の食材をふんだんに使い、経験と知識を 最大限に発揮する他にはない場面です。

 

お料理はもちろんですが、会場づくりや招待状等もこだわって作り上げていますので、 そちらも注目していただければと思います。 機会があえば、精一杯のおもてなしでお迎えさせていただきます。

 

また、私たちも皆様からの『美味しかったです』のお言葉に活力を頂いています。いつも笑顔でお食事を召し上がっていただき本当にありがとうございます。これからも心のこもった暖かいお料理を皆様にお出しできるよう努めて参ります。

 

栄養課スタッフ一同